Rượu ba kích từ lâu đã là thức uống quen thuộc với người dân Việt. Đặc biệt, đối với “phái mạnh” thì rượu ba kích còn được xem là thần dược dành cho sức khỏe. Trong bài viết sau đây chúng ta sẽ cùng tìm hiểu vể công dụng, cách ngâm cũng như giá cả của loại rượu này.

Rượu ba kích là gì?

Cũng giống như tên gọi, rượu ba kích là loại rượu được ngâm từ củ ba kích. Khi ngâm được một thời gian, rượu sẽ chuyển từ màu trắng sang tím. Ngâm càng lâu, rượu có màu càng sẫm hơn, độ nồng cũng sẽ giảm đi. Rượu ba kích ngon sẽ có màu tím đen, vị  ngọt thanh cùng hương thơm đặc không lẫn vào đâu được của củ ba kích.

Củ ba kích là phần rễ của cây ba kích. Giống cây này có xuất xứ từ Trung Quốc và phân bố chủ yếu ở trung du và vùng núi phía Bắc nước ta. Cây ba kích được 3 tuổi thì mới có thể thu đợt rễ đầu tiên để ngâm rượu.

Người chuyên ngâm rượu ba kích thường cho thêm một vài vị thuốc nam vào. Việc làm này cần được canh đúng liều lượng và thời điểm giúp nâng cao hàm lượng dinh dưỡng cho rượu. Những vị thuốc như thục địa, thạch hộc, đương quy, …là bí quyết không thể thiếu của một vò rượu ba kích bổ dưỡng.

Có 2 loại rượu ba kích:

– Rượu ba kích trắng: Loại rượu này được ngâm từ củ ba kích trắng (củ có màu vàng và thịt trắng). Rượu ba kích trắng ngâm lâu cũng không bị đổi màu.

– Rượu ba kích tím: vỏ ba kích tím có màu vàng sẫm, bên trong là thịt màu tím rất đẹp. Rượu ba kích tím lâu năm sẽ có màu tím đậm. Mặc dù rất khó tìm nhưng rượu ba kích tím có giá trị dược lý cao và vị ngon hơn so với rượu ba kích trắng.

Công dụng của rượu ba kích

Rượu ba kích mang đến rất nhiều công dụng cho sức khỏe, trong đó phải kể đến những lợi ích sau:

1. Giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể

Với lượng vitamin và khoáng chất cao, rượu ba kích có công dụng tăng sức đề kháng cho cơ thể hiệu quả. Theo một thực nghiệm đã áp dụng trên chuột bạch thì loại rượu này được được chứng minh có thể đẩy mạnh hoạt động của hệ miễn dịch và làm tăng sức dẻo dai cho cơ thể.  Bên cạnh đó, thành phần vitamin B1 trong rượu ba kích rất có ích trong việc tạo năng lượng cho các hoạt động của cơ thể.

2. Giảm sưng, kháng viêm hữu hiệu

Rượu ba kích rất giàu vitamin C. Đây là hoạt chất có khả năng giúp hoạt động sản sinh mô liên kết diễn ra nhanh hơn. Nhờ đó, khi dùng rượu ba kích thì các vết thương thông thường sẽ không bị mưng mủ và nhanh chóng hồi phục hơn.

3. Giúp ổn định huyết áp cho cơ thể

Theo các cuộc nghiên cứu gần đây thì rượu ba kích mang đến khả năng ổn định huyết áp rất hữu hiệu. Đặc biệt với những ai sử dụng rượu ba kích đúng cách sẽ giảm khả năng bị tăng huyết áp, đột quỵ .

4. Giúp xương khớp chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương

Rượu ba kích sẽ có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa xương và tăng cường cho gân cốt. Trong rượu có hợp chất Choline và Anthraquinone giúp chống loãng xương và đau nhức, tê bì chân tay hiệu quả.

5. Cải thiện chức năng sinh lý

Rượu ba kích có chứa nhiều chất kẽm, sắt và anthraglycosid có tác dụng bổ thận, tráng dương. Những chất này sẽ giúp duy trì lượng tinh trung và bảo vệ lớp ADN của tinh trùng trước các tác động bên ngoài.

Những người bị rối loạn cương dương hoặc suy nhược cơ thể sẽ cải thiện chức năng khi sử dụng rượu ba kích. Tuy nhiên, nếu bệnh lý kéo dài, bạn nên đến cơ sở chuyên khoa nam để khám nhằm điều trị triệt để.

6. Tăng cường hoạt động nội tiết tố

Có nhiều nghiên cứu cho thấy rượu ba kích có thể làm tăng sức dẻo dai cũng như thúc đẩy quá trình sản sinh hormone Androgen. Hormone này có tác dụng duy trì đặc tính nam giới và cải thiện nội tiết tố nam.

7. Cải thiện hệ tiêu hóa và kích thích tinh thần hưng phấn

Nếu như dùng rượu ba kích với lượng vừa đủ trong thời gian dài sẽ cải thiện chức năng hệ tiêu hóa. Bạn sẽ có cảm giác ngon miệng hơn nhờ vào vi chất có trong men rượu. Ngoài ra, đàn ông cũng cảm thấy tinh thần phấn khởi, kích thích hơn nhờ vào công dụng của rượu.